杨梅和柠檬能一起吃吗 杨梅和柠檬一起泡酒吗

好酷屋教程网小编为您收集和整理了杨梅和柠檬能一起吃吗 杨梅和柠檬一起泡酒吗的相关教程：现在正是杨梅上市的时候，乌黑多汁的杨梅不仅味道酸甜开胃，还富含营养，而柠檬也是很好的开胃消食的水果，那么杨梅和柠檬能一起吃吗？杨梅和柠檬能一起吃吗1.可以少量一起吃，比如说一次吃半个柠檬、3-5颗杨梅

现在正是杨梅上市的时候，乌黑多汁的杨梅不仅味道酸甜开胃，还富含营养，而柠檬也是很好的开胃消食的水果，那么杨梅和柠檬能一起吃吗？

杨梅和柠檬能一起吃吗

1.可以少量一起吃，比如说一次吃半个柠檬、3-5颗杨梅。杨梅性温，柠檬性凉，两种水果无论是在食物属性还是营养成分上均不相克，适量一起吃的时候并不会引起身体不适。

2.但是二者不能一起吃太多。因为杨梅中含有苹果酸、柠檬酸、草酸等，柠檬中含有奎宁酸、柠檬酸、苹果酸等，二者都含有较多的酸性物质，一起吃太多了容易诱发胃酸大量分泌，引起胃不适，而且也比较伤牙。

杨梅和柠檬一起吃要注意什么

1.不宜多吃

杨梅和柠檬一起吃的时候，注意一定不要吃太多了，否则摄入过多的酸性物质，容易刺激胃酸大量分泌，可能会出现反胃、吐酸水、烧心等情况，而且还会令人胃口大开，让人忍不住吃很多其他食物，也容易引起肥胖。

2.不宜空腹吃

杨梅和柠檬中酸性物质较多，空腹食用时对胃部的刺激较大，容易引起不适，有胃溃疡历史的人群还容易引起溃疡疼痛。

3.胃不好者不宜吃

有胃炎、胃溃疡历史等胃不好的人群，不建议经常吃杨梅和柠檬这类味道很酸的食物。

杨梅和柠檬一起泡酒吗

可以一起泡酒的。

杨梅性温，味甘、酸，柠檬性凉，味酸，两种水果的食物属性不冲突，营养成分也不冲突，而且都是酸味的水果，一起泡出来的酒味道酸甜，富含维生素和有机酸，有很好的开胃、解腻、减肥的效果。

杨梅柠檬泡酒的做法

食材：柠檬5个，柠檬500克，冰糖300克，高浓度白酒5斤。

1.柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏，也可在盐水里浸泡半小时；杨梅清洗后，用盐水浸泡5-10分钟。

2.将柠檬晾干或者擦干水，然后把柠檬两头去蒂，戴上一次性手套，将柠檬切成薄片（刀具和砧板也要用开水淋洗消毒、晾干，再使用），用刀尖去除掉每片柠檬中间的籽；杨梅平摊，晾干水分。

3.准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，确保无水无油。然后放入切好的柠檬片、杨梅和冰糖。

4.倒进白酒酒，盖子添加保鲜膜，增加玻璃瓶的密封性，盖上盖子。

5.最后贴上标签，填写日期。密封保存3月以上。

杨梅柠檬水的做法和功效

杨梅柠檬水的做法

食材：新鲜杨梅5颗，柠檬2-3片，冰糖适量，温开水500毫升。

做法步骤：

1.将杨梅和柠檬洗净，最后用凉白开冲洗一遍。

2.将杨梅肉用小刀剔出来，柠檬切片。

3.将杨梅肉、柠檬片、冰糖放入水壶中，加入60度以下的温开水。

4.盖上盖子，5分钟后即可饮用，冷藏后饮用更加清凉可口。

杨梅柠檬水的功效

1.开胃消食：杨梅柠檬水的味道酸甜，有很好的开胃效果，且其中的酸性物质较多，还能促进胃酸分泌，帮助消化。

2.生津止渴：杨梅柠檬水酸甜可口，能够促进唾液分泌，有很好的生津止渴效果。

3.美白肌肤：杨梅柠檬水中的维生素C含量丰富，VC有很好的抗氧化、还原黑色素的作用，适量食用有很好的补充VC，美白肌肤的功效。

4.增强免疫力：杨梅柠檬水中的纤维素、维生素、无机盐的含量丰富，还含有有机酸成分，能够为机体补充维生素和无机盐，能够增强免疫力，预防感冒。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的杨梅和柠檬能一起吃吗杨梅和柠檬一起泡酒吗相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/661df695c6b2fefb6c0be9f8.html

相关推荐