三黑豆浆的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了三黑豆浆的做法的相关教程：主料干黑豆(60克)，干黑米(35克)，黑芝麻(20克)，清水(1300毫升水位线)辅料无厨具豆浆机步骤1、黑豆准备好2、黑米准备好3、黑芝麻准备好4、黑豆、黑米分别清洗干净，清水泡发，黑芝麻可在清洗

主料

干黑豆(60克)，干黑米(35克)，黑芝麻(20克)，清水(1300毫升水位线)

辅料

无

厨具

豆浆机

步骤

1、黑豆准备好

2、黑米准备好

3、黑芝麻准备好

4、黑豆、黑米分别清洗干净，清水泡发，黑芝麻可在清洗后直接入桶中

5、三种材料同入豆浆机桶中，清水加到1300毫升水位线

6、启动“好豆浆”程序，很快便能喝到香喷喷的三黑豆浆啦

7、香浓稠滑，味道很浓郁

菜谱简介

黑豆是典型的高蛋白，低脂肪的食物，含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；而且含有丰富的维生素E，花青素，异黄酮等成分及锌、铜、镁、钼、硒等微量元素；黑米也是一种蛋白质高、维生素及纤维素含量丰富的食品，具有滋阴补肾、明目聪耳的功效，适用于治疗肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症； 黑芝麻药食两用，具有补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥等功效，被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效，一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素，可以做成各种美味的食品。这三者合一制成的豆浆，营养丰富，口感香糯稠滑，不失为早餐健康营养饮品。

小诀窍

加入黑米，在口感上更加稠滑

小常识

黑豆做法技巧

黑豆泡的时候，会掉色，水色加深，这是正常的；

如果只是洗了一下，就掉色或者泡的时候水色特深，那有可能是假的。

因黑豆价格较贵而黑芸豆价格较为便宜，有不法商贩用黑芸豆冒充黑豆。

黑豆内仁为黄色或青色，芸豆内仁为白色。

软化血管、滋润皮肤、延缓衰老、

利水、祛风、清热解毒、

滋养健血、补虚乌发

幼儿、婴儿人群应忌食或少食

1.黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹，不易煮烂，故黑米应浸泡一夜再煮；

2.黑籼米粘性较小，必要时须与糯米配用；黑糯米粘性与糯米相同，烹煮时可添加适量普通米来调节粘度；

3.黑米可直接用于煮粥、做饭，也可与其他原料配合制作。

益气补血、

暖胃健脾、

滋补肝肾、

缩小便、

止咳喘、

脾胃虚弱、

体虚乏力、

贫血失血、

心悸气短、

咳嗽喘逆、

早泄、

滑精、

小便频。

1.黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。

2.黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。

3.黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血。

4.黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效。

5.黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的三黑豆浆的做法,三黑豆浆怎么做,三黑豆浆的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/661b34a45e3b89acb90ed62c.html

相关推荐