菠萝苏打水的做法

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主料

菠萝(适量)，纯水(适量)

辅料

冰块(适量)

厨具

其它

步骤

1、菠萝备用。

2、菠萝榨成汁，倒入杯中备用。

3、气蛋装入支架。

4、安好舱门。

5、安全瓶内加入适量的水。

6、根据喜好，调节气泡大小。

7、转动CO2释放按钮。

8、做好的苏打水，倒入菠萝汁内，加入适量的冰块即可。

菜谱简介

这款饮品适合大众春季时令饮品。菠萝能补脾气，固元气，能伏亢阳，消痰，解酒毒，开心益智。菠萝含用大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。性味甘平，具有解暑止渴、消食止泻之功，为医食兼优的时令佳果。 菠萝加蜂蜜可以同时食用，而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。

小常识

菠萝做法技巧

由于菠萝中含有对口腔溃疡有刺激作用的甙类物质，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，食前在稀盐水或糖水中浸渍。

菠萝富含维生素B1，可以消除疲劳、增进食欲。所含有的凤梨酵素则有助食物中的蛋白质分解，利于人体吸收，饱餐之后来几片凤梨可去油腻、帮助消化。菠萝中钾含量高，适合做为高血压患者烹煮食物的调味剂，以取代盐的使用量。

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