粉丝馍煎蛋的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了粉丝馍煎蛋的做法的相关教程：主料粉丝馍(两张)辅料鸡蛋(两个)，香葱(几根)厨具电磁炉、炒锅步骤1、准备做菜所需的食材2、香葱切成葱段3、鸡蛋两个打入碗中4、香葱加入鸡蛋中，加入适量的食盐5、香葱加蛋搅拌均匀6、两张粉丝馍手撕成

主料

粉丝馍(两张)

辅料

鸡蛋(两个)，香葱(几根)

厨具

电磁炉、炒锅

步骤

1、准备做菜所需的食材

2、香葱切成葱段

3、鸡蛋两个打入碗中

4、香葱加入鸡蛋中，加入适量的食盐

5、香葱加蛋搅拌均匀

6、两张粉丝馍手撕成块

7、锅中加入适量的食用油加热，倒入蛋液

8、将粉丝馍放入蛋液上

9、蛋液一面定型后，然后翻个面煎两面有焦黄色有宜

菜谱简介

这个道菜所用的粉丝馍是我们当地的一种特色，粉丝馍一般都做煎蛋，粉丝馍是原味的，材料是淀粉，具体粉丝馍是如何做的炎妈就不知道了，因为这个粉丝馍平时都买来的。。。

小诀窍

1.放粉丝馍和锅一定要在蛋液还没有定型的时候。。
2.如果你没有办法做成整张饼，炒散的也一样，只是整张的好看些

小常识

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