无水炖鸡的做法

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主料

鸡(1只)

辅料

枸杞(数粒)，姜(数片)，辣椒(1粒)，葱(数根)

厨具

电压力锅

步骤

1、先把整只鸡处理干净，（我买来的时候已经去毛，稍微处理一下就好了）。把鸡的全身抹上盐，里面也要抹。配料图

2、无锈钢内胆底先放入葱白，姜，鸡，加枸杞，辣椒，生抽，老抽，黄酒就好了！

3、放入高压锅，按（蒸鸡）键就好了！

4、蒸好后加入葱，再焖半小时就好了！

小常识

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