柠檬蜂蜜茶的做法
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主料
柠檬(一个),蜂蜜(适量),玻璃瓶子(一个)
辅料
无
厨具
其它
步骤
1、瓶子洗净,晾干。柠檬用盐清洗过,擦干。柠檬切片。
2、切好片的柠檬放入瓶子中。一层柠檬,一层蜂蜜,就这样把所有柠檬装入瓶子。
3、柠檬和蜂蜜,一层叠一层,腌制起来。
4、侧面看更明显。已经有些出柠檬汁了。腌制1,2天,就可以喝了。
5、做好的柠檬茶放入冰箱冷藏。可保存2周左右。想喝的时候,拿出一些冲水就可以啦。
小常识
柠檬做法技巧
1.因太酸而不适合鲜食,可以用来配菜、榨汁;
2.柠檬富有香气,能解除肉类、水产的腥膻之气,并能使肉质更加细嫩。
柠檬的作用支气管炎、百日咳;
维生素C缺乏症;
中暑烦渴、食欲不振;
怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气
柠檬食用禁忌胃溃疡、胃酸分泌过多,患有龋齿者和糖尿病患者慎食。
蜂蜜的作用蜂蜜中含葡萄糖、果糖混合物较高,利于吸收。还含有蛋白质、淀粉、苹果酸等。其他还有脂肪、酶类、各种维生素(B2、B6、K等)和钙、磷、铁、锰等矿物质。蜂蜜有提高人体抵抗力的功能,能够使人精力充沛,调整脾胃功能,可治疗胃炎、便秘、胃及十二指肠溃疡,还能去腐生肌,加快创口愈合。另外,心脏病患者常食用可营养心肌。本品对于神经衰弱和肝炎病人也有疗效。
蜂蜜食用禁忌不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。
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