奶酪果酱烤红肠的做法

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主料

哈尔滨红肠(适量),橘子果酱(适量)

辅料

奶酪(适量),烧烤料(适量)

厨具

其它、电烤箱

步骤

1、将马苏里拉奶酪、烧烤料、哈尔滨红肠准备好!

2、正宗的哈尔滨烤红肠,是从哈尔滨带回来的,非常棒,非常好吃,有浓郁的蒜香味道,烤一下味道更棒!

3、这是先前做的橘子酱,这里用作调味料,大家如果想了解其做法可以到前面的食谱中进行查阅,这款果酱很成功,大爱!

4、将哈尔滨烤红肠切好!

5、在上面涂抹上果酱!

6、加上烧烤料!

7、加上细碎的奶酪!

8、放到烤箱中考大概10分钟,不同烤箱的温度不同,要根据自己家烤箱的实际情况决定烘培时间!

9、烤成功了,很香,很美味!

10、卖相很好吧!

11、加上洋葱更好吃!

12、放入我最爱的饭盒中,大爱!

13、香肠的外皮被烤得很脆甜!

14、加上洋葱来提味道!

15、大爱烤香肠!

16、哈尔滨的味道!

17、非常美味!

18、你闻到香味了么!

19、俄国风情,在我的家乡黑龙江还是很浓郁的!

20、异国风情,您喜欢吗?

21、口感香脆,味道非常好!

22、非常棒,非常简单!

23、好好吃啊!

24、你想来一块了么!

25、喜欢你就关注吧!

26、大爱,喜欢您就关注吧!

菜谱简介

哈尔滨马上就要迎来冰雪节了,漫天飞雪的中心大街,索菲亚大教堂,无不尽显浪漫的味道,嘻嘻,今天就上一道由哈尔滨特产的哈尔滨烤红肠为主料的菜品,这道菜味道浓郁香甜可口,是小朋友的最爱,俄国风十足,这道菜希望能给您带来北国风情的浪漫!冰天雪地,吃着烤香肠,喝着啤酒,看着足球,在暖和的屋子里,幸福时光就这样开始啦!

小诀窍

由于比较简单,所以没有什么注意事项,主要别烤糊了就好,控制好时间,下面给大家介绍一下哈尔滨烤红肠的历史吧!哈尔滨红肠,原产于东欧立陶宛,后广为传播至欧洲其他国家,尤其是俄罗斯,属中温风干肠类型,中东铁路修建后,外国人大量进入哈尔滨,也将红肠工艺带到了哈尔滨。由于原产地 气候湿润,不便于风干,且森林资源丰富,为加速该产品的风干,当地用木屑熏烤。木材燃烧过程产成一种富含羰基(> C=0)的混合气体,可大量杀伤微生物,大大延长了其保质期,久而久之形成了一种具有熏烤的芳香之味的特色香肠。该民族家家有壁炉,饮食面包、香肠为自食自烤。这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史。因为肠的外表呈枣红色,所以被哈尔滨人称之为红肠。生产红肠用的主要原料有肉、肠衣(动物肠衣,以猪或牛的小肠肠衣为最佳)、淀粉(马铃薯淀粉最佳),大蒜,盐和硝等。其中有一半是瘦猪肉,大约三分之一的肥猪肉,有的也加瘦牛肉,其余为淀粉和调料。最早生产红肠的企业是“哈尔滨肉类联合加工厂”,也就是现在著名的“哈肉联”。每天学一点啊,生活更丰富,嘻嘻!

小常识

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