西瓜和鸡蛋能同时吃吗 西瓜和什么同时吃

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鸡蛋富含胆固醇,营养丰富,鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,营养价值很高,那么西瓜和鸡蛋能同时吃吗?

西瓜和鸡蛋能同时吃吗

能一起吃。

鸡蛋富含胆固醇和蛋白质,西瓜除不含脂肪和胆固醇以外,几乎所有人体所需的各种营养成分,如葡萄糖,果糖,蔗糖,膳食纤维,以及钙、磷、谷氨酸、瓜氨酸等,尤其是维生素A的含量较高。西瓜和鸡蛋仔营养成分上没有相冲突的地方,反而一起吃还会补。

西瓜和什么同时吃

1、西瓜不要和羊肉、狗肉一起吃:在肉类中,羊肉和狗肉是“温补代表”,吃了羊肉和狗肉再吃西瓜不仅会降低它们的温补功效,还容易引起脾脏和胃的胀痛,通常会腹泻一两天左右。

2、西瓜不要和蜂蜜一起吃:一方面如果西瓜和蜂蜜同食会大大加速我们体内的肠道蠕动速度,引起腹痛腹泻的可能性比较大,另一方面蜂蜜能促进西瓜中维生素C的氧化,不易于营养的吸收。

3、西瓜不要和鱼虾、鸡蛋、牛奶类一起吃:鱼虾、鸡蛋和牛奶以免的蛋白质含量比较丰富,如果和西瓜一起吃容易造成消化不良。

4、西瓜不要和山竹、绿豆等特别性寒的食物一起吃:西瓜本身就很凉,不应吃多,再吃性寒的食物,那对我们的胃脏来讲还是比较“残忍”的。

西瓜皮炒鸡蛋做法

西瓜皮洗净,用小刀轻轻片去最上面的一层红色瓤

1、然后再片去最下面的一层绿色硬皮

2、片好后将西瓜皮切成条状

4、番茄洗净切块

5、鸡蛋磕入碗中打散

6、葱、姜切末,青椒切方丁

7、油热葱末炝锅后倒入打散的蛋液,中火翻炒,大火容易有焦糊的颜色

8、蛋液全部凝固成形后立刻盛出备用

9、锅内再倒入少许油,热后姜末炝锅

10、加入西瓜皮,大火翻炒,炒至西瓜皮稍变色或者稍出水

11、加入番茄,继续翻炒,炒至番茄出水软塌,西瓜皮也变成半透明状,即可加入青椒丁、鸡蛋翻炒数下

12、再加入盐,拌匀即可关火

鸡蛋的营养价值

1、鸡蛋富含蛋白质,鸡蛋中蕴含的蛋白质是最全面的蛋白质,跟其它肉类相比要更易于吸收。

2、多吃鸡蛋有益于大脑发育和记忆力,鸡蛋中富含胆碱,特别有益于提高记忆力和反应力,处于青春发育期的孩子更应该多吃。

3、鸡蛋可以预防动脉硬化

4、鸡蛋可以保护视力,蛋黄中的“蛋黄素和玉米黄素”可以保护眼睛不受紫外线伤害。

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