四红汤的做法
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主料
红小豆(80克),花生米(40克),红枣(9枚)
辅料
红糖(适量)
厨具
汤锅
步骤
1、准备好红枣、花生米。
2、准备好红小豆。
3、红枣洗净浸泡5分钟。
4、红小豆洗净浸泡2小时。
5、备好花生米。
6、红小豆滤掉水分。
7、锅里放水,放入红小豆。
8、放入红枣和花生米。
9、用大火烧开。
10、小火煮1小时30分钟。
11、大约煮1小时30分钟即可。
12、盛入碗中,放入红糖调匀。
菜谱简介
今天是我们女同胞的节日,为了让我们的身体更加健康。特奉上偶做的这个四红汤。经常食用能补血养颜,还能让自己更加年轻漂亮呢。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
小常识
红枣做法技巧
1. 枣皮中含有丰富的营养素,炖汤时应连皮一起烹调;
2. 枣配鲜芹菜根同煎服,对降低血脂胆固醇有一定效果。
红枣的作用补益脾胃、滋养阴血
;养心安神、缓和药性
红枣食用禁忌糖尿病人最好少食用,含糖量太高。湿盛或脘腹胀满者忌食,有宿疾、食积、便秘、脾胃虚寒者不宜多吃。虫枳龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用
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