鲜花汤圆的做法

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主料

玫瑰花(4棵)，糯米粉(适量)

辅料

白糖(适量)，蜂蜜(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、准备新鲜的玫瑰花和一小把干桂花

2、将玫瑰花瓣用清水洗干净沥干

3、玫瑰花花瓣在碗里撒上白糖腌制

4、4.?用小勺将花瓣和白糖捣成花酱再淋入蜂蜜

5、糯米粉中调入温水揉成柔软的面团稍醒一下

6、将准备好的玫瑰酱包入糯米团收口成汤圆

7、顺便包了几个菠萝酱做的馅

8、13.?锅中加水煮开，放入汤圆煮至飘浮

9、一碗浓浓浪漫气息的鲜花汤圆就大功告成啦！

10、撒上泡好的干桂花点缀，好香啊！

11、成品欣赏！

小常识

玫瑰花做法技巧

1.做甜品，煮粥，做饮料，目前也有大量菜肴以玫瑰花做原料或辅料。

2.治气滞，胸胁胀闷作痛。玫瑰花6克，香附6克，水煎服。

3.治肝胃气痛；玫瑰花阴干，冲汤代茶服；治胃痛，玫瑰花9克，香附12克，川楝子、白芍各9克，水煎服。

玫瑰花具有浓郁甜美的香气，是一些食品，化妆品的主要添加剂。

玫瑰花味甘微苦、性微温，归肝、脾、胃经；芳香行散；具有舒肝解郁，和血调经的功效；主治：胸膈满闷，胃脘、胁肋、乳房胀痛，月经不调，赤白带下，泄泻痢疾，跌打损伤，风痹，痈肿。

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