简易水果蛋糕的做法
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主料
淡奶油(400ML),方枕蛋糕(一个),椰蓉(50G)
辅料
细砂糖(40G),芒果(一大个),奇异果(一个)
厨具
打蛋器
步骤
1、芒果切好,淡奶油隔冰水加糖打发
2、方枕蛋糕切成四片
3、摆好
4、放上芒果
5、铺一层奶油
6、再放两片方枕蛋糕
7、再抹一层奶油
8、抹成这样就可以了,
9、放好水果,撒一层椰蓉,
10、可以开吃啦
菜谱简介
因为买的是方枕蛋糕成品,省了不少功夫,这个蛋糕做出来两磅半,用的是爱乐微淡奶油,好香
小常识
芒果做法技巧
1.先把芒果洗干净然后立着放在案板上,即让果核与案板呈垂直状,然后以果核为中心,在果核右边切一刀,芒果被分为两部分。
2.按照同样的切法在果核的左边切一刀,芒果被分为三部分了。
3.取芒果的左右两边果肉,在果肉上划格子,但是注意不要切到皮。
4.把划好格子的芒果拿在手上,手指抵住芒果皮往上顶,这样芒果就被翻成一朵花的样子了,装盘端上桌吧。
芒果的作用清肠胃、防治便秘;
抗癌;
美化肌肤;
防治高血压、动脉硬化
芒果食用禁忌一般人群均能食用,皮肤病、肿瘤、糖尿病患者应忌食。
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