南瓜糊的做法

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主料

南瓜(600克)，清水(适量)

辅料

无

厨具

豆浆机

步骤

1、准备材料：南瓜。（这次制作的是纯南瓜糊，故南瓜的量会比较多。）

2、将南瓜去皮后，切成小块。

3、准备豆浆机，将南瓜块倒入豆浆机内。

4、倒入适量的清水，约在最高水位线1.2L左右。

5、接通电源，选择玉米汁档开始。

6、十几分钟后又香又甜的南瓜糊就做好啦。

菜谱简介

南瓜糊是我们家这几天晚餐时经常出现的一款粥，不仅仅是因为它制作方便、省时省力，还因为南瓜正是当下的应季菜。现在刚刚步入秋天，话说秋天的秋南瓜最好吃，大人们如果常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,还有美容作用；小朋友们吃南瓜还能增加丰富的维生素A、维生素E,可使儿童增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有益处。南瓜是维生素A的主要供给源,营养价值较高。除做成汤、糊外,还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。

小诀窍

1、如果喜欢口味偏甜的，可以按照个人口味添加适量的蜂蜜或者冰糖。
2、如果不想一次用这么多南瓜，也可以添加适量的糯米和南瓜一起打成糊糊，口感会更加香糯浓稠。

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

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