南瓜豆沙饼的做法

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主料

南瓜(适量)，自发粉(适量)，白砂糖(适量)

辅料

蛋黄(适量)，芝麻(适量)

厨具

电烤箱

步骤

1、南瓜切块，蒸熟，捣成泥，倒入白砂糖(不爱吃甜的可不放).

2、倒入面粉混合揉成光滑的面团。发酵至两倍大。

3、把面团分成几小份，按成小饼，放入豆沙馅。

4、收口包好，两面刷上蛋液，撒上芝麻。

5、烤箱预热，180度，中层烤30分钟。

菜谱简介

今天又开始琢磨吃南瓜了，搭配了甜味的豆沙，喷香的芝麻，造就了一款超级好吃的南瓜豆沙饼。从烤箱里刚一拿出来，这金黄松软，香气扑鼻，真的是让我爱死啦，而且一滴油都木有用啊，很健康滴啊。

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收，但过多就会妨碍钙的吸收；

2.吃糖后应及时漱口或刷牙，以防龋齿的产生；

3.糖尿病病人不易直接食用食糖，最好是以甜味剂替代;

4.白砂糖味甘、性平，归脾、肺经；有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒之功效。

糖尿病患者忌食。

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