三鲜虾饺的做法

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主料

鲜虾(200克)

辅料

胡萝卜(1根)，黑木耳(2个)，葱(2根)，鸡蛋(1个)

厨具

其它

步骤

1、之前没想传的，前面就没拍照，直接把做好的馅上菜了，

2、虾去掉头和外壳，剁成虾绒，胡萝卜刨丝切碎，黑木耳我用的是干的，泡好了切碎备用，葱切成葱花，把虾，胡萝卜，黑木耳，葱，放一起搅拌均匀，加入鸡蛋液，适量的盐，鸡精，十三香，生抽，醋，搅拌好，饺子馅就做好了。！

3、这个放了蛋液的有点不好包，包好的饺子有点湿，不好放，我拍的图是冰冻以后的饺子，

4、怎么包就不用注明了吧，最主要的是馅，这个做好放冰箱，可以慢慢吃，我比较喜欢吃煎饺，不过煮的清淡一点，当天没做来吃，就没有做熟的了，怎么吃就自己YY咯，呵呵

菜谱简介

一直想做一次虾饺的，等了好久都没行动，最近逛超市，看到虾了，想到了我的是饺，就买回来试下了。

小常识

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