清炒四季豆的做法

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主料

四季豆(适量)

辅料

盐(适量)，鸡精(适量)，酱油(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、四季豆洗净

2、切丝

3、起油锅，下四季豆翻炒

4、炒至变色加盐

5、翻炒至熟加一点酱油加鸡精即可出锅

小常识

四季豆做法技巧

烹煮时间宜长不宜短，要保证四季豆熟透，否则会发生中毒

脾虚兼湿、食少便溏；

湿浊下注、妇女带下过多、皮肤瘙痒；

暑湿伤中、吐泻转筋；

急性肠炎、食欲不振。

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