耗油杏鲍菇的做法

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主料

杏鲍菇(一个)

辅料

红辣椒(半个)

厨具

电磁炉

步骤

1、杏鲍菇洗净切片，锅内油烧热煎杏鲍菇

2、两面煎至微微发黄

3、将煎好的杏鲍菇控油，配料锅内炒香，倒入杏鲍菇，加适量耗油，撒葱。

4、出锅了

菜谱简介

昨天刚注册，今天就迫不及待的来发布红烧带鱼和耗油杏鲍菇。虽然都是第一次尝试，但味道都很好啊。家里只有电磁炉，所以你们烧的肯定会比我的好吃。

小诀窍

红辣椒是不辣的

小常识

杏鲍菇做法技巧

杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料，亦适宜西餐；即使做凉拌菜，口感都非常好，加工后口感脆、韧，呈白至奶黄色，外观好。

提高免疫功能、

抗癌、

降血脂、

降低胆固醇、

防治心血管疾病、

促进胃肠消化、

美容养颜。

1.干辣椒适用于炒、拌、炝和做泡菜或做配料，如“辣子鸡丁”、“青椒炒肉丝”、“糖醋青椒”等;

2.在切干辣椒时，先将刀在冷水中蘸一下，再切就不会辣眼睛了。

和胃,养颜护肤,降糖消渴,抑癌抗瘤,养阴补虚

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