红豆泥的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了红豆泥的做法的相关教程：主料红小豆(适量)辅料桂花(适量)，红糖(适量)，麦芽糖(适量)，猪板油(适量)厨具煮锅步骤1、将红豆洗净，在热水里泡6小时以上，以掐开豆皮为好。2、锅中加足量清水煮至烂。3、将煮烂的红豆倒入筛网，用

主料

红小豆(适量)

辅料

桂花(适量)，红糖(适量)，麦芽糖(适量)，猪板油(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、将红豆洗净，在热水里泡6小时以上，以掐开豆皮为好。

2、锅中加足量清水煮至烂。

3、将煮烂的红豆倒入筛网，用勺子挤压滤出豆沙。

4、加入适量红糖，不停搅拌，继续熬煮。

5、直至红豆沙吸收糖分呈黏稠状。

6、豆泥稍凉后调入适量桂花、麦芽糖、猪板油，拌匀即可。

小常识

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