烤红薯的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了烤红薯的做法的相关教程：主料红薯(6个)辅料无厨具电烤箱步骤1、准备好红薯。2、用清水泡一下，让红薯表面的泥巴变软，然后用手搓洗干净。3、将洗好的红薯沥干水份。4、烤盘内放上一张锡纸，再把红薯放入烤盘内。5、然后送入烤箱预热

主料

红薯(6个)

辅料

无

厨具

电烤箱

步骤

1、准备好红薯。

2、用清水泡一下，让红薯表面的泥巴变软，然后用手搓洗干净。

3、将洗好的红薯沥干水份。

4、烤盘内放上一张锡纸，再把红薯放入烤盘内。

5、然后送入烤箱预热220度，中层烤40分钟左右。

6、烤至20分钟后，将红薯反面，最后烤至熟透。

菜谱简介

烤红薯，在很小的时候就已经很爱吃了，小时候都是放要炭灰里烤，做好了饭然后把红薯埋在红火炭下面，很快就可以吃到香甜软绵的红薯。反而长大后很少吃，每次逛街看到红薯飘出来香味，都忍不住买上一个两个的解解馋。

小诀窍

烤红薯的时间要根据红薯的大小来调整时间，红薯比较大的，时间相对要长一点。选择红薯时，最后选择水份大的红薯，还夹带出糖，这样的红薯烤起来特别的香甜。在检查红薯的生熟程度，用手捏一下红薯，如果红薯是软的那代表是熟了，如果还是很硬得多烤一会。

小常识

红薯做法技巧

红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。最重要的是，红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4-5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

排便通畅，乳腺癌，结肠癌，便秘，味甘，性平。能补脾益气，宽肠通便，生津止渴（生用），脾虚气弱，大便秘结；肺胃有热，口渴咽干。

红薯忌与柿子同吃 ，红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。 如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。 如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。

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