小龙虾属于高嘌呤的食物吗小龙虾是虾还是虫子

发布时间：2024-01-30

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我最近很喜欢吃小龙虾，小龙虾的味道鲜美，营养价值也很高，小龙虾属于高嘌呤的食物吗？下面一起来看看吧！

小龙虾属于高嘌呤的食物吗

小龙虾是嘌呤含量较高的食物之一，嘌呤是一种无色的结晶，属于有机化合物，嘌呤进入身体后会氧化变成尿酸，本身尿酸高的人群日常生活中最好管住嘴，慎食小龙虾，以免引起尿酸升高，出现身体不适的情况来。

生活中常见的高嘌呤食物还包括动物内脏、河虾、鲤鱼、鳕鱼、牛肉、鹿肉、鸽子肉、螃蟹等。

痛风患者日常应该多吃一些低嘌呤的食物，例如：蔬菜、水果等，还需要多饮水，特别是喝碱性的水，比如苏打水。

理由：蔬菜、水果食物含蛋白质少、嘌呤低，因此痛风病人食用更有利；嘌呤分解成尿酸，主要从肾脏排出，因此肾脏功能不好时排出减少，属于继发性，每天饮水多，能促进尿酸排泄，因为饮水多，尿量就多，尿酸随之排出就多。

小龙虾是温性食物。

小龙虾既不是寒性食物，也不是热性食物，一般适量食用小龙虾并不会引起身体上的不适，不过，小龙虾味腥，以麻辣烹饪最为美味，辣椒、花椒等热性的配料使用极多，这些物质能增加体内的热气，食用过多可出现上火现象。

小龙虾是虾。

小龙虾是生活中常见的淡水虾，小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾，小龙虾富含蛋白质，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，另外，小龙虾中含有丰富的镁、锌、碘、硒等微量元素，适量食用小龙虾可以起到补充营养、促进代谢、提高身体免疫力等功效。

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