麻辣花生的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了麻辣花生的做法的相关教程:主料红皮花生(适量)辅料干辣椒(适量),花椒(适量)厨具炒锅步骤1、生花生在清水中浸泡一夜2、剥去红色外皮,沥干水分3、干辣椒剪成丝,花椒适量备用4、锅中加适量花生油5、放入沥干水分的花生翻炒,至花生
主料
红皮花生(适量)
辅料
干辣椒(适量),花椒(适量)
厨具
炒锅
步骤
1、生花生在清水中浸泡一夜
2、剥去红色外皮,沥干水分
3、干辣椒剪成丝,花椒适量备用
4、锅中加适量花生油
5、放入沥干水分的花生翻炒,至花生淡黄色时盛出
6、锅中再加入少许油,加入辣椒丝和花椒翻炒至出香味后放入炒好的花生
7、待花生炒至焦黄时加少许盐调味即可,刚炒好的花生还没有入味,放置两三天后再食用味道会更佳~~
菜谱简介
一直很喜欢吃黄飞鸿的麻辣花生,可是小小一包就要五六元钱,于是我便在美天上找到了做法,做的口感与黄飞鸿相差无几,很不错呢~~
小常识
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