冰糖山楂饮的做法
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主料
山楂(5个)
辅料
冰糖(1块)
厨具
煮锅
步骤
1、山楂,洗净,去中间的籽,备用;
2、冰糖,加入煮锅里;
3、等水开了,加入山楂;不断的熬煮;等山楂软烂了,压扁,压碎;
4、大概熬了30分钟,看你入水量,熬好后,用筛子,筛去山楂渣;
5、成品,酸酸甜甜的,好喝又开胃~~
6、儿子说看着像西瓜汁;
菜谱简介
山楂——酸、甘、微温。归脾、胃、肝经,消食健胃,行气散瘀,有扩张冠状动脉、舒张血管、降脂降压强心的作用。
小常识
山楂的作用
开胃消食;
防治心血管疾病、软化血管;
降血压、降胆固醇;
利尿、镇静;
活血化淤
平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻。
山楂食用禁忌山楂与海鲜同食,山楂中的鞣酸会和海鲜所含的蛋白质相互作用,从而是蛋白质凝固,引起胃肠不适。
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