冰糖山楂饮的做法

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主料

山楂(5个)

辅料

冰糖(1块)

厨具

煮锅

步骤

1、山楂,洗净,去中间的籽,备用;

2、冰糖,加入煮锅里;

3、等水开了,加入山楂;不断的熬煮;等山楂软烂了,压扁,压碎;

4、大概熬了30分钟,看你入水量,熬好后,用筛子,筛去山楂渣;

5、成品,酸酸甜甜的,好喝又开胃~~

6、儿子说看着像西瓜汁;

菜谱简介

山楂——酸、甘、微温。归脾、胃、肝经,消食健胃,行气散瘀,有扩张冠状动脉、舒张血管、降脂降压强心的作用。

小常识

山楂的作用

开胃消食;

防治心血管疾病、软化血管;

降血压、降胆固醇;

利尿、镇静;

活血化淤

平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻。

山楂食用禁忌

山楂与海鲜同食,山楂中的鞣酸会和海鲜所含的蛋白质相互作用,从而是蛋白质凝固,引起胃肠不适。

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