凉拌苦瓜的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了凉拌苦瓜的做法的相关教程：主料苦瓜(200g)辅料厨具炒锅步骤1、苦瓜洗净，切片。2、水烧开，将苦瓜煮一下。3、捞出，滤干水分，放入盘中。4、大蒜、老姜洗净，捣碎，加纯净水制成姜蒜水。5、加入鸡精、盐、麻油，拌匀。6、将调料倒

主料

苦瓜(200g)

辅料

厨具

炒锅

步骤

1、苦瓜洗净，切片。

2、水烧开，将苦瓜煮一下。

3、捞出，滤干水分，放入盘中。

4、大蒜、老姜洗净，捣碎，加纯净水制成姜蒜水。

5、加入鸡精、盐、麻油，拌匀。

6、将调料倒入盘中。

7、拌匀即可。

菜谱简介

制作简单，清凉爽口的夏季小菜。

小常识

苦瓜做法技巧

1.不要一次吃得过多。

2.苦瓜煮水擦洗皮肤，可清热止痒祛痱。

3.苦瓜、鸡蛋同食能保护骨骼、牙齿及血管，使铁质吸收得更好，有健胃的功效，能治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等。

发热、中暑、痢疾、目赤疼痛、恶疮

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的凉拌苦瓜的做法,凉拌苦瓜怎么做,凉拌苦瓜的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/659a0bf44ef892a6b70dd407.html

相关推荐