旺仔小馒头的做法
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主料
低筋粉(20克),马铃薯粉(130克),黄油(25克),泡打粉(2克)
辅料
奶粉(25克),糖粉(30克),鸡蛋液(60克)
厨具
电烤箱
步骤
1、把鸡蛋和糖粉倒入干净的大碗内,手动打蛋器搅拌均匀
2、黄油融化后加入蛋液里,搅拌均匀
3、马铃薯淀粉,低筋面粉,全脂奶粉和泡打粉全部放入碗内混匀
4、过筛入蛋液里
5、 用手揉成一个面团,现在可以进行亲子活动了,和宝贝一起搓成小团团
6、搓好后全部放入金盘,间隔一定的距离哦,烤箱150度预热
7、喷上一薄层水后放在预热好的东菱电子烤箱中层烤15分钟左右,编成黄灿灿的就好啦
8、成品,给孩子做零食,就是这么简单
菜谱简介
为小朋友做的小零食
小常识
马铃薯粉的作用
和胃、调中、健脾、益气
马铃薯粉食用禁忌土豆与西红柿相克,同食会导致消化不良。
黄油做法技巧黄油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质。黄油一般很少被直接食用,通常作为烹调食物的辅料。
黄油的作用黄油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质。有研究称:适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。
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