西瓜西米露的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了西瓜西米露的做法的相关教程：主料西瓜(300克)辅料西米(100克)厨具煮锅步骤1、西米用冷水泡下濡湿即汲干水分取出。2、锅中加水烧开，倒入西米，转小火，盖上盖子煮20-25分钟。3、当西米呈透明色，只剩中间一点小白点，关火，盖

主料

西瓜(300克)

辅料

西米(100克)

厨具

煮锅

步骤

1、西米用冷水泡下濡湿即汲干水分取出。

2、锅中加水烧开，倒入西米，转小火，盖上盖子煮20-25分钟。

3、当西米呈透明色，只剩中间一点小白点，关火，盖上盖子焖3分钟。

4、西米完全变透明时，用网筛捞起，过几遍凉开水，直至降温。

5、西瓜切成小块放入料理机打成汁。

6、西瓜汁过滤一遍。

7、将西米倒入容器内。

8、西瓜汁倒入西米，搅拌均匀。

9、西瓜切片，用模具刻成花型。

10、放入冰箱冷藏，浸泡15分钟以上，表面装饰水果。

菜谱简介

西瓜可清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善。而西瓜除了大快朵颐，也可以吃得很精致。加了西米的这款凉品，口感Q 滑弹糯，清凉甜爽，夏日里很受欢迎

小诀窍

可用花模做出不同造型。也可加椰汁，冷藏后口感更佳。

小常识

西瓜的作用

清热解暑、除烦止渴；

利尿、通便；

降血压；

减少胆色素。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的西瓜西米露的做法,西瓜西米露怎么做,西瓜西米露的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/658e2dc0bc805e8ae80e7e91.html

相关推荐