南瓜饼的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了南瓜饼的做法的相关教程：主料糯米粉(300克)，南瓜(200克)辅料大豆油(适量)，白糖(30克)，精盐(适量)厨具平底锅步骤1、将南瓜去皮，去瓤和籽，切成小块，放入蒸锅中蒸。2、将蒸熟的南瓜取出，放入大碗中凉凉，并绞碎待用

主料

糯米粉(300克)，南瓜(200克)

辅料

大豆油(适量)，白糖(30克)，精盐(适量)

厨具

平底锅

步骤

1、将南瓜去皮，去瓤和籽，切成小块，放入蒸锅中蒸。

2、将蒸熟的南瓜取出，放入大碗中凉凉，并绞碎待用。

3、将糯米粉，白糖，精盐放入南瓜泥的碗中。

4、将所有材料搅拌成棉絮状。

5、和成面团，稍微饧一会儿。

6、将饧好的面团，取一份面团团成圆形。

7、将团好的面团放入盘中待用。

8、平底锅放油烧热，将小面团放入锅中，压扁成南瓜饼状煎。

9、将南瓜饼煎至两面呈金黄色。

10、煎熟，铲出，装入盘中即可食用了。

菜谱简介

糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。糯米食品宜加热后食用。糯米不宜一次食用过多。糯米性粘滞，难于消化，不宜一次食用过多，老人、小孩或病人更宜慎用。秋季养生多吃南瓜，有强身健体、美容瘦身的功效。南瓜营养丰富全面，对肠胃和血管都有很好的保护作用。秋冬养生多吃南瓜，有强身健体、美容瘦身的功效。南瓜营养丰富全面，对肠胃和血管都有很好的保护作用。

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

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