清蒸百叶包的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了清蒸百叶包的做法的相关教程：主料百叶(2张)，猪肉馅(200克)辅料盐(5克)，蚝油(1汤匙)，葱姜(适量)，水淀粉(适量)厨具蒸锅步骤1、主辅料：百叶、猪肉馅2、把百叶切成大片。3、肉馅里加盐、味蚝鲜、葱姜末。4、

主料

百叶(2张)，猪肉馅(200克)

辅料

盐(5克)，蚝油(1汤匙)，葱姜(适量)，水淀粉(适量)

厨具

蒸锅

步骤

1、主辅料： 百叶、猪肉馅

2、 把百叶切成大片。

3、 肉馅里加盐、味蚝鲜、葱姜末。

4、 将其搅拌均匀。

5、 取一块百叶皮，放适量的肉馅。

6、折叠后，将其包严。

7、 用韭菜把它系紧。

8、 将其依次做完，装入盘中。

9、 锅烧开水，放入蒸锅。

10、 旺火蒸8分钟。

11、 取出后摆入盘中。

12、 锅中加水烧开，加盐、味蚝鲜调味

13、 淋入水淀粉勾薄芡。

14、 芡汁糊化即可关火。

15、 把芡汁均匀的浇在百叶包上即成。

菜谱简介

百叶、千张、干豆腐，一种食材的不同叫法。百叶可以炒、可以炖、蒸制也不错。用百叶做皮，里面加肉馅，做出的百叶包，味道鲜美，香味浓郁，老少皆宜，值得一试！

小诀窍

1、肉馅的调味料按照自己喜欢的口味添加即可。2、芡汁不要太稠，稀一些为好。

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的清蒸百叶包的做法,清蒸百叶包怎么做,清蒸百叶包的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6562a394d5057c2dec0a9784.html

相关推荐