干炒有机菜花的做法
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主料
有机散菜花(300克)
辅料
精品五花肉(10克),葱段(2克),姜丝(2克),料酒(5克),剁椒沫(3克),蒜瓣(2克),食盐(2克),鸡精(1克),青红杭椒(4克),海鲜酱油(2克)
厨具
炒锅
步骤
1、精品五花肉切片,用酱油腌制一会
2、有机菜花,清洗干净备用
3、下油,放花椒煸香
4、下葱姜蒜煸香
5、忘记拍炒肉的照片,这里补充,炒肉很简单,下油炒3分钟左右出锅备用就可以了
6、下有机花菜
7、炒3分钟左右,锅有点干,可以少放一点白开水,不要太多。放入刚才的肉,青红杭椒,放盐、鸡精出锅
8、美味上桌啦
小常识
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