五花肉荷兰豆炒水笋的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了五花肉荷兰豆炒水笋的做法的相关教程：主料五花肉(55克)，荷兰豆(75克)，水笋(160克)辅料生抽(适量)，白糖(适量)，盐(适量)厨具炒锅步骤1、食材：熟五花肉（已切片）、荷兰豆（已摘洗）、水笋（已清洗切段）2、将已摘洗好的荷兰豆下

主料

五花肉(55克)，荷兰豆(75克)，水笋(160克)

辅料

生抽(适量)，白糖(适量)，盐(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、食材：熟五花肉（已切片）、荷兰豆（已摘洗）、水笋（已清洗切段）

2、将已摘洗好的荷兰豆下入清水锅中焯开至断生，捞出。

3、烧锅倒油烧热，下入已切好的熟五花肉，加适量的生抽。

4、翻炒翻炒。

5、接着，下入切好的水笋翻炒翻炒。

6、然后，合入焯好的荷兰豆翻炒一下。

7、最后，加适量的白糖。

8、加适量的盐。

9、调味炒匀，即成。

小常识

五花肉做法技巧

1.猪肉不宜长时间泡水；切肥肉时，可先将肥肉蘸一下凉水，然后放到案板上，一边切一边洒点凉水，这样切着省力，肥肉也不会滑动，且不易粘案板。

2.猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳。

3.猪肉应煮熟，因为猪肉中有时会有寄生虫，如果生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。

补肾养血、

滋阴润燥

1.荷兰豆必须完全煮熟后才可以食用，否则可能发生中毒。

2.荷兰豆是豆荚用豌豆，炒食后颜色翠绿，清脆利口。

清肠、防止便秘；

增强机体免疫功能、抗癌防癌；

美容、祛除面部黑斑。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的五花肉荷兰豆炒水笋的做法,五花肉荷兰豆炒水笋怎么做,五花肉荷兰豆炒水笋的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/655d6d84a57e0926e509225e.html

相关推荐