迷你小桃酥的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了迷你小桃酥的做法的相关教程：主料低筋面粉(130g)辅料糖粉(70g)，小苏打(1/4小勺)，泡打粉(1/4小勺)，盐(1/4小勺)，玉米油(75g)，全蛋液(30g)厨具电烤箱步骤1、烤箱180度预热5、6分钟，将一半（75g

主料

低筋面粉(130g)

辅料

糖粉(70g)，小苏打(1/4小勺)，泡打粉(1/4小勺)，盐(1/4小勺)，玉米油(75g)，全蛋液(30g)

厨具

电烤箱

步骤

1、烤箱180度预热5、6分钟，将一半（75g）低筋面粉烘烤10分钟；

2、取出烘烤过的面粉，放凉备用；

3、混合熟面粉、生面粉、糖粉、小苏打和泡打粉，过筛；

4、加入盐、玉米油和全蛋液；

5、和成均匀的面团；

6、将面团平均分成12份，搓成圆球，直接放在烤盘上；

7、用手轻轻压成扁凹状；

8、薄薄刷上一层全蛋液；

9、还可以按上半粒核桃仁，不喜欢可以不用，也可以撒芝麻或杏仁片，随自己喜欢；

10、烤箱上火180度、下火160度，预热5、6分钟后放入烤盘，烤20分钟，关火后焖10分钟，取出即可。（没有上下火就用170度）

菜谱简介

桃酥，好吃的传统中国点心，自己在家做一点儿都不难，安全、健康，味道也绝不比买来的差！因为自己做的个头小，所以叫做迷你小桃酥——

小常识

低筋面粉的作用

养心、益肾、除热、止渴

。

主治：脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的迷你小桃酥的做法,迷你小桃酥怎么做,迷你小桃酥的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/65596ab87be25e40ca0ee26f.html

相关推荐