苦瓜红萝卜烙的做法

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主料

苦瓜(适量)，红罗卜(适量)

辅料

鸡蛋(适量)，麦片(适量)，面粉(适量)

厨具

平底锅

步骤

1、红罗卜,苦瓜 刨成丝后,加少许盐

2、加两勺高粉, 四个鸡蛋(少点也行)

3、再加一勺麦片

4、再点点水全部搅匀

5、小火煎成任意状

6、装盘随意摆.切..沾点番茄酱吧.

小常识

苦瓜做法技巧

1.不要一次吃得过多。

2.苦瓜煮水擦洗皮肤，可清热止痒祛痱。

3.苦瓜、鸡蛋同食能保护骨骼、牙齿及血管，使铁质吸收得更好，有健胃的功效，能治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等。

发热、中暑、痢疾、目赤疼痛、恶疮

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