餐饮美食排骨的做法,小红书美食做法排骨的做法？

好酷屋教程网小编为您收集和整理了餐饮美食排骨的做法,小红书美食做法排骨的做法？的相关教程：排骨500克料酒1汤匙酱油2汤匙冰糖50克白米醋3汤匙开水适量生姜5片白芝麻适量花生油适量做法步骤1餐饮美食排骨的做法、先煲一锅水开水把排骨绰水，然后再用清水清洗干净2、锅里放入少许油，把冰糖放入小火

排骨 500克

料酒 1汤匙

酱油 2汤匙

冰糖 50克

白米醋 3汤匙

开水 适量

生姜 5片

白芝麻 适量

花生油 适量

做法步骤

1餐饮美食排骨的做法、先煲一锅水开水把排骨绰水，然后再用清水清洗干净

2、锅里放入少许油，把冰糖放入小火煮开冰糖

3、直到冰糖煮到焦糖的颜色

4、把排骨放入翻炒

5、再把姜片放入炒出姜片的味道

6、注入开水淹没到全部的排骨

7、加入一勺料酒

8、加入2勺酱油

9、加入三勺白醋

10、盖上锅盖，中火煮35分钟

11、煮到排骨收汁就可以了

小贴士

煮排骨加入的水一定是要开水，如果用冷水，煮出来的排骨肉会比较硬。

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