鸡翅秋葵杂粮焖饭的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了鸡翅秋葵杂粮焖饭的做法的相关教程：主料红枣(6颗)，小米(30克)，燕麦(20克)，秋葵(2个)，干辣椒(3颗)，老抽(1勺)，味极鲜(1勺)辅料粳米(250克)，薏米(50克)，鸡翅(10个)，生姜(1个)，盐(1勺)，糖(1勺)，

主料

红枣(6颗)，小米(30克)，燕麦(20克)，秋葵(2个)，干辣椒(3颗)，老抽(1勺)，味极鲜(1勺)

辅料

粳米(250克)，薏米(50克)，鸡翅(10个)，生姜(1个)，盐(1勺)，糖(1勺)，料酒(1勺)

厨具

其它、炖盅

步骤

1、准备杂粮：薏米50克、燕麦20克、小米30克、粳米250克、红枣6颗。

2、鸡翅秋葵杂粮焖饭需要饭来垫底。这就是内藏乾坤哦~洗净大内锅，将梗米放入大内锅里。

3、所有的米全部放入大内锅中。洗净食材备用。

4、展示操作步骤将不锈钢垫板放入锅中。

5、加水至放盅前水位。

6、从大内锅边缘加水。

7、放入内锅至锅体里。

8、新鲜的红色的秋葵。备好鸡翅、洗净秋葵。

9、锅中烧开水，先将整棵的秋葵焯水。

10、红色秋葵遇热后，慢慢的变成绿色。

11、待秋葵冷却后切成片备用。

12、锅中放油，爆香生姜和干辣椒。

13、放进洗净的鸡翅入锅。

14、放入料酒。

15、加进老抽1勺、味极鲜1勺。

16、放入1勺盐，加进1勺糖。

17、放入切好的秋葵入锅。

18、炒好的鸡翅秋葵盛入碗中。

19、将鸡翅秋葵倒进洗净的杂粮里。

20、将大内锅放入锅中。

21、放入红枣。鸡翅需要二次入炖盅焖饭，鸡翅不要烧的熟透。

22、盖上内锅的锅盖。

23、盖上云智能隔水电炖锅锅盖。往内锅边缘储水槽注入干净的水，并轻轻转动内锅盖子，使槽内的水分布均匀。天际 DGZN22-22BWG云智能隔水电炖锅隔水炖煮，水密封，最大程度的保留了食物的原味精华，营养零流失。

24、云智能隔水电炖锅通过网络调动云菜谱，用WIFI远程操控，打开手机就能做饭菜。进入设置界面，在待机界面选择”武火“功能，设置炖煮时间一小时，点击确定键下发命令。设备开始升温-炖煮-保温经历三个过程，全自动省心省时省力，不愧为主妇的最佳帮手。

25、程序结束后风味独特、好吃解馋的鸡翅秋葵杂粮焖饭就做好了。撒上葱花一起来吃吧！

菜谱简介

首先要感谢美天和天际公司的信任，让我参与了这款天际 DGZN22-22BWG云智能隔水电炖锅的试用！赶紧交上试用报告哦~蒸煮是中国菜烹饪法的基本方式之一。并且更容易保持食材的完整形状和营养的全释放。有效的保存食物的营养并且还原食材的原汁原味。蒸煮被列为现代最健康的饮食方法之一。云智能隔水电炖锅就是利用蒸煮原理操作简便。将美食放入优质的陶瓷炖盅里，通过陶瓷外清水沸腾来加热食物，水密封最大程度的保留了食物的原味精华，营养零流失。利用水做媒介，可形成天然保护屏障，使内外环境彻底隔绝，还原最原始健康的蒸煮原理，保证营养元素不被氧化和污染。云智能隔水电炖锅优质的全瓷内胆，高温烧制，取材天然，安全健康。人性化的钢化玻璃透明上盖，能直观看到水量多少，避免干烧。贴心的配备一锅三胆，同时炖煮不同食物，满足家人的不同饮食需求。云智能隔水电炖锅给我的感觉就是现代版的田螺菇凉，可以将炖、煮、煨、烧......一气呵成，免去了厨房的烟熏火燎有效的解决了上班族煮妇的烦恼。云智能隔水电炖锅通过网络调动云菜谱，用WIFI远程操控，打开手机就能做饭菜。通过手机APP遥控机器，灵活掌握时间，做时间的主人。预约功能解决了四季起床困难户的问题，偎在被子里就能解决美美的饭菜~洗漱完毕，丰盛的鸡汤、排骨汤、焖饭、营养粥、银耳羹等就能直接端上餐桌。多美多爽的事！

小诀窍

1.设备插上电源，进入待机状态，“WIFI”键3秒，听到”嘀嘀“的响声，设备进入与APP配置状态。2.往内锅边缘储水槽注入干净的水，并轻轻转动内锅盖子，使槽内的水分布均匀。

小常识

红枣做法技巧

1. 枣皮中含有丰富的营养素，炖汤时应连皮一起烹调；

2. 枣配鲜芹菜根同煎服，对降低血脂胆固醇有一定效果。

补益脾胃、滋养阴血

;养心安神、缓和药性

糖尿病人最好少食用，含糖量太高。湿盛或脘腹胀满者忌食，有宿疾、食积、便秘、脾胃虚寒者不宜多吃。虫枳龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用

小米忌与杏仁同食。1.小米宜与大豆或肉类食物混合食用，这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足；

2.小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米；

3.小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以产后不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养；

4.小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等，糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。

1.小米因富含维生素B1.B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效。

2.小米具有防止泛胃、呕吐的功效。

3.还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。

4.小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

1.小米宜与大豆或肉类食物混合食用，这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足。

2.小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米。

3.小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以产后不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。

4.小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等，糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。

益肝和胃、

用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。

1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁-心脑血管病起到一定的预防作用。

2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。

3.燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧。

4.它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。

5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钏以去涩。

胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良

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