芒果椰汁西米露的做法

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主料

芒果(300克)，椰浆(200克)

辅料

西米(100克)，白糖(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、材料椰浆，芒果，西米（可以直接用椰子汁那就更简单了）

2、西米煮至透明

3、然后椰浆加水加白糖稀释煮开，放凉后，入冰箱冷藏

4、芒果切粒

5、椰汁冷藏之后取出，然后加煮好的西米和芒果粒，搅拌一下，即可~

菜谱简介

西湖边某五星级酒店的做法，太简单了，简单说下做法吧

小诀窍

很简单

小常识

芒果做法技巧

1.先把芒果洗干净然后立着放在案板上，即让果核与案板呈垂直状，然后以果核为中心，在果核右边切一刀，芒果被分为两部分。

2.按照同样的切法在果核的左边切一刀，芒果被分为三部分了。

3.取芒果的左右两边果肉，在果肉上划格子，但是注意不要切到皮。

4.把划好格子的芒果拿在手上，手指抵住芒果皮往上顶，这样芒果就被翻成一朵花的样子了，装盘端上桌吧。

清肠胃、防治便秘；

抗癌；

美化肌肤；

防治高血压、动脉硬化

一般人群均能食用，皮肤病、肿瘤、糖尿病患者应忌食。

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