煎海鱼焖豆腐的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了煎海鱼焖豆腐的做法的相关教程：主料海鱼(1条)辅料豆腐(1合)，芹菜(适量)，葱花(适量)，姜(适量)厨具不粘锅步骤1、烧热锅倒入适量橄榄油，将提前腌好的海鱼放入。2、煎至两边金黄色，放入姜。3、然后放入切成小块的豆腐。4、略煎片

主料

海鱼(1条)

辅料

豆腐(1合)，芹菜(适量)，葱花(适量)，姜(适量)

厨具

不粘锅

步骤

1、烧热锅倒入适量橄榄油，将提前腌好的海鱼放入。

2、煎至两边金黄色，放入姜。

3、然后放入切成小块的豆腐。

4、略煎片刻加入少许生抽、盐、糖、胡椒粉。

5、再加入适量开水大火煮沸约数分钟。

6、放入芹菜继续盖上锅盖焖片刻。

7、焖至豆腐入味打开锅盖。

8、放入葱花即可。

菜谱简介

都说鱼跟豆腐是最佳搭配，果然如此。尤其是用海鱼来搭配，感觉更加鲜美。正好我家的芹菜长出来的叶子可以采摘了，所以就顺道切了点放进去当调味。

小常识

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