豆豆饮料的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了豆豆饮料的做法的相关教程：主料红豆(500克)，绿豆(500克)辅料厨具蒸锅步骤1、绿豆洗净浸泡2、红豆洗净浸泡十二小时3、绿豆泡发放入蒸锅中，豆中水加多一点，蒸半小时。4、红豆泡发放入蒸锅中，豆中水加多一点，蒸半小时。5、用

主料

红豆(500克)，绿豆(500克)

辅料

厨具

蒸锅

步骤

1、绿豆洗净浸泡

2、红豆洗净浸泡十二小时

3、绿豆泡发放入蒸锅中，豆中水加多一点，蒸半小时。

4、红豆泡发放入蒸锅中，豆中水加多一点，蒸半小时。

5、用勺舀出绿豆上的绿豆汁。

6、用勺舀出红豆上的红豆汁。

7、成品图

菜谱简介

夏天常常有人喝绿豆汤，很少听说有喝红豆汤的。其实，赤豆，又名红豆，与爱情和相思无关。它具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功效。夏天喝喝红豆汤也蛮好，相信大家喝了就会忘不掉它的。

小诀窍

蒸后的豆子可以当蜜豆使用。

小常识

红豆的作用

水肿胀满、脚气浮肿、

黄疸尿赤、风湿热痹、

痈肿疮毒、肠痈腹痛

在挑选绿豆时，不能只看颜色，还要注意用手摸，或者少买一点，回家用水浸泡一会儿，如果水的颜色很快变深，就要引起注意，看是不是绿豆被染上了色。1.绿豆可与大米、小米掺和起来制作干饭、稀饭等主食，也可磨成粉后制作糕点及小吃；

2.绿豆中的淀粉还是制作粉丝、粉皮及芡粉的原料，此外，绿豆还可制成细沙做馅心；

3.用绿豆熬制的绿豆汤，更是夏季清热解暑的饮料；

4.绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭遇到破坏，降低清热解毒功效；

5.绿豆忌用铁锅煮。

抗菌抑菌、抗肿瘤、

降血脂、降胆固醇、

解毒、

增强食欲、保肝护肾

如果想消暑，熬10分钟左右，只喝清汤就可以了；

要想解毒，则要熬的时间长点，最好把豆子煮烂，可以将豆子一起吃下。

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