蜂蜜柚子茶的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了蜂蜜柚子茶的做法的相关教程：主料柚子(一个)，蜂蜜(适量)辅料冰糖(适量)厨具煮锅步骤1、把整柚子在热水中浸泡约10分钟左右，用食用盐在柚子上轻轻搓揉。2、柚子的皮用削皮刀削下来，越薄越好。3、用刀尽量把里层的白绵层去掉。4、切

主料

柚子(一个)，蜂蜜(适量)

辅料

冰糖(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、把整柚子在热水中浸泡约10分钟左右，用食用盐在柚子上轻轻搓揉。

2、柚子的皮用削皮刀削下来，越薄越好。

3、用刀尽量把里层的白绵层去掉。

4、切成1毫米，长3到4厘米的细丝。

5、柚子皮丝放盐水泡几小时，去一部分苦味。把柚子皮冲洗几遍，放在沸水里，加盐煮10分钟，目的也是为了去掉柚子里的苦味。

6、把果肉全部剥离出来，去皮去籽，用手掰碎。

7、锅中放入适量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟，让它充分吸收冰糖水的甜味。待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。水分耗干即可关火。待煮好的柚子茶放凉后，加入蜂蜜进行搅拌。

小常识

柚子的作用

果肉：健脾，止咳，解酒；

柚皮：化痰，止咳，理气，止痛

。

主治咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞、疝气等。

1.柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。

2.柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇。

3.柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。

4.柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。

5.新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。

1.服避孕药的女性要禁食

2.脾虚泄泻者不宜多吃

3.柚子千万不能与某些药品同服，否则失去药性

蜂蜜中含葡萄糖、果糖混合物较高，利于吸收。还含有蛋白质、淀粉、苹果酸等。其他还有脂肪、酶类、各种维生素(B2、B6、K等)和钙、磷、铁、锰等矿物质。蜂蜜有提高人体抵抗力的功能，能够使人精力充沛，调整脾胃功能，可治疗胃炎、便秘、胃及十二指肠溃疡，还能去腐生肌，加快创口愈合。另外，心脏病患者常食用可营养心肌。本品对于神经衰弱和肝炎病人也有疗效。

不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。

1.冰糖由于较容易吸水受潮，因而应放置于阴凉通风处；

2.如发现冰糖受潮出水，可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒，到干燥为止；

3.如发现冰糖表面出现化水现象(即比较粘)，由于家庭不便于处理，且容易滋生细菌，因而最好不要食用；

4.糖很容易生螨，存放日久的糖不要生吃，应煮开后食用；

5.冰糖可以煎汤内服，佐餐，或入丸、膏剂。

冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。

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