蜂蜜柠檬水的做法
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主料
柠檬(3个),蜂蜜(适量)
辅料
盐(适量)
厨具
其它
步骤
1、将柠檬用盐搓洗干净。
2、用厨房用纸将柠檬擦干。
3、将柠檬切薄片。
4、取一可密封容器,先铺一层蜂蜜,再铺一层柠檬,一层蜂蜜,一层柠檬。
5、在最上面多倒一点蜂蜜。
6、密封后放入冰箱冷藏6到7天,取两片放入杯中,用温水冲泡即可。
小常识
柠檬做法技巧
1.因太酸而不适合鲜食,可以用来配菜、榨汁;
2.柠檬富有香气,能解除肉类、水产的腥膻之气,并能使肉质更加细嫩。
柠檬的作用支气管炎、百日咳;
维生素C缺乏症;
中暑烦渴、食欲不振;
怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气
柠檬食用禁忌胃溃疡、胃酸分泌过多,患有龋齿者和糖尿病患者慎食。
蜂蜜的作用蜂蜜中含葡萄糖、果糖混合物较高,利于吸收。还含有蛋白质、淀粉、苹果酸等。其他还有脂肪、酶类、各种维生素(B2、B6、K等)和钙、磷、铁、锰等矿物质。蜂蜜有提高人体抵抗力的功能,能够使人精力充沛,调整脾胃功能,可治疗胃炎、便秘、胃及十二指肠溃疡,还能去腐生肌,加快创口愈合。另外,心脏病患者常食用可营养心肌。本品对于神经衰弱和肝炎病人也有疗效。
蜂蜜食用禁忌不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。
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