产后鲫鱼汤的简单做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了产后鲫鱼汤的简单做法的相关教程：女性在生完孩子后喝鲫鱼汤会对下奶有很大的帮助，尤其是下奶困难的朋友们，那么产后鲫鱼汤该怎么制作呢？下面就让我来为大家详细介绍一下产后鲫鱼汤的详细做法；奶油鲫鱼汤材料：鲫鱼一条、姜末、葱末、盐适量、鸡精

女性在生完孩子后喝鲫鱼汤会对下奶有很大的帮助，尤其是下奶困难的朋友们，那么产后鲫鱼汤该怎么制作呢？下面就让我来为大家详细介绍一下产后鲫鱼汤的详细做法；

奶油鲫鱼汤

材料：

鲫鱼一条、姜末、葱末、盐适量、鸡精少许

制作

1.将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。

2.把鲫鱼两面煎成微黄，以去除鲫鱼的腥味。

3.加入适量水和调料，用小火煮20~30分钟即可

葱香鲫鱼脯

原料：

鲫鱼1条(约400克)、黄酒、盐、糖7克，鸡精少许、麻油、姜汁、葱末、

制作：

1、把鲫鱼洗净后斩去头尾，再斩成5厘米见方的块，放入盐、姜汁、料酒稍腌渍。

2 、油锅烧热，放入鱼块炸至稍微黄

3、加水放入鲫鱼块煮20~30分，放入葱煸香，加入酒、酱油、盐、糖、滴上麻油，即可出锅装盘。

乌豆煲鲫鱼汤

材料：

鲫鱼1条、乌豆2两、眉豆2两、花生2两、陈皮1片

鲫鱼－和胃补虚，除湿利水。

乌豆－含蛋白质、脂肪、醣、维他命B1、菸酸等，能养血补虚，滋养调

眉豆－含蛋白质，能滋养解热，利水消肿。

花生－含丰富蛋白质、脂肪、醣、及维他命A、B、E、K，和卵磷脂、胆碱及钙、磷、铁等，能治营养不良，脾虚

胃弱，养颜润肤。

果皮－可调和药性，通气健胃，化痰理气，止咳，还可以驱寒消滞。

做法：

1、乌豆、眉豆、花生洗净，预先浸隔夜，去水备用。

2、鲫鱼去脏去鳞洗净。果皮浸软去瓤，备用。

3、锅注入适量水，水滚放入鲫鱼及其他材料，以慢火煲3小时即可。

贴士：若可以最好不加盐，因盐份会让水份聚积。

以上文章中所描述的就是关于产后鲫鱼汤的详细制作方法，大家看看是不是特别的简单好做呢，而且味道也非常的鲜美，对于产后体虚下奶都有非常大的帮助。

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