烤三文鱼头怎么做 烤三文鱼头
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步骤1
食材:三文鱼头500克,柠檬1个。辅料:料酒1汤匙,黑胡椒3克,盐1茶匙,橄榄油适量。
步骤2
三文鱼头对半切开,加盐、注入适量清水,搓洗干净。
步骤3
碗中放入鱼头挤入柠檬汁、黑胡椒粉、料酒腌制20分钟。
步骤4
鱼头放入烤盘,并涂抹上橄榄油,放入烤箱200度烤15分钟。
步骤5
取出撒上黑胡椒粉、再挤入剩余柠檬汁。装盘放入柠檬片装饰即可。
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