芝士焗红薯的做法

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主料

红薯(一颗)

辅料

芝士(数片)，黄油(2大勺)，白糖(20g)

厨具

电烤箱

步骤

1、1.将红薯洗净，表面的水不要擦掉，接着用微波炉专用袋包起来，放进微波炉，大火叮5分钟。

2、2.趁热将叮好的红薯对半切开。

3、3.用小勺将红薯肉挖出来，记住不要挖到底，留2~3毫米的底。

4、.将挖出来的红薯肉放入碗中，趁热捣成泥，再加入黄油、白糖及一点芝士碎，拌匀。

5、5.将搅拌好的红薯肉放入挖空的红薯皮中，铺平即可。

6、6.在红薯肉上再撒一点芝士碎，放入烤箱，180度，烤大约25分钟即可。

菜谱简介

怎么来形容芝士在我心中的地位！我对你爱啊爱啊爱不完！我忘了我是几岁时第一次吃到芝士，我只记得，我第一次吃就彻底爱上这个味道了！但随着俺的年龄成长，懂得了女生要保持身材这回事儿，就对这个东西又爱又恨了！不过，俺这身材吧，也不需要保持，嘿嘿，那谁说的好，球形也是身材，那，就让我尽情吃芝士吧！！！

小诀窍

祝大家好胃口！！！！

小常识

红薯做法技巧

红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。最重要的是，红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4-5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

排便通畅，乳腺癌，结肠癌，便秘，味甘，性平。能补脾益气，宽肠通便，生津止渴（生用），脾虚气弱，大便秘结；肺胃有热，口渴咽干。

红薯忌与柿子同吃 ，红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。 如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。 如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。

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