菠菜花蛤粉丝汤的做法

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主料

熟菠菜(适量),花蛤(适量)

辅料

龙口粉丝(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、蛤洗净凉水入锅加热。

2、准备焯好的菠菜段。

3、花蛤沸还末沸将沸时,加入清洗过的龙口粉丝。

4、当花蛤开口时,加入菠菜。

5、加入适量盐。

6、打入蛋花。

7、关火后加入芝麻油调味。

菜谱简介

我发现我真是个能折腾的主妇,又一次克扣了老公买回来的准备辣炒的花蛤一小把,加入从婆婆家带回来已经焯好的菠菜,做成了一锅鲜美的粉丝汤,真的很鲜呢!

小诀窍

菠菜含有草酸,圆叶品种含量尤多,食后影响人体对钙的吸收,因此,食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水,以减少草酸含量。

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的菠菜花蛤粉丝汤的做法,菠菜花蛤粉丝汤怎么做,菠菜花蛤粉丝汤的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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