小吃美食做法,请教几种简单的特色小吃的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了小吃美食做法,请教几种简单的特色小吃的做法的相关教程：铜锣烧的做法详细介绍菜系及功效：美味糕点铜锣烧的制作材料小吃美食做法：主料：蛋3个,砂糖140g(约10大匙),牛奶5大匙,蜂蜜2小匙,面粉180g(约16大匙),泡打粉/1小匙。红豆沙400g。工具

铜锣烧的做法详细介绍
菜系及功效：美味糕点

铜锣烧的制作材料小吃美食做法：
主料：蛋3个,砂糖140g(约10大匙),牛奶5大匙,蜂蜜2小匙,面粉180g(约16大匙),泡打粉/1小匙。红豆沙400g。工具：滤网,电动搅拌器,橡皮刀,平底不沾锅。

教您铜锣烧怎么做，如何做铜锣烧才好吃砂糖用滤网过筛备用。把蛋全部放入盆里，用电动搅拌器打至粗泡，分三次加入砂糖，打至变白且完全打发。加入牛奶与蜂蜜轻轻拌匀。

混合面粉与泡打粉过筛之后加如蛋糊中,用橡皮刀快速拌勻（用左右与上下方向拨拌，不要用画圈式，以免出筋）

覆盖保鲜膜，静置松弛半小时。

平底锅加热,舀入一杓面糊(约2大匙),用中小火煎到面糊表面产生很多气泡,然后翻面再煎一会儿即可。

等饼皮放凉之后就可以夾上豆沙馅了。煎好的饼皮正面是颜色均勻的咖啡色，背面则是米黃色的。

夹上红豆沙，可爱的铜锣烧就完成了。

糯米糍的做法详细介绍
菜系及功效：美味糕点

糯米糍的制作材料：
主料：糯米粉,椰蓉,豆沙馅,白糖。

糯米糍的特色：
清凉柔软，香甜可口。

教您糯米糍怎么做，如何做糯米糍才好吃
1、取一容器，放入糯米粉，加入白糖、少许素油和适量水，搅拌均匀后放置10分钟，另取一个容器，将底部刷一层油，倒入糯米糊入蒸锅蒸15-20分钟； 

2、取出冷却后切块，压扁放入豆沙馅包好，沾上椰蓉即可。

南瓜饼的做法详细介绍
菜系及功效：美味糕点

南瓜饼的制作材料：
主料：南瓜
辅料：元宵粉
调料：白糖,椰茸,食用油

教您南瓜饼怎么做，如何做南瓜饼才好吃
1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入白糖、元宵粉，然后做成大小同一的圆饼待用； 

2、坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色。

3、装盘撒上椰茸即可

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