自制柚子蜂蜜茶的做法
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主料
柚子(半个),蜂蜜(半瓶)
辅料
厨具
煮锅
步骤
1、将柚子最外面的皮削下来,切成细条状,用温水浸泡5分钟(切得越细越好哟)
2、剥下一些柚子果肉备用
3、将温水泡过的柚子皮用盐水浸泡5分钟
4、将浸泡过的柚子皮沥干
5、加入适量糖
6、加入果肉与半碗水,搅拌
7、尽量搅拌出泡泡,使充分混合
8、用大火煮到开锅时,改为小火,熬至黏稠
9、准备半瓶蜂蜜
10、将粘稠的柚子汤汁稍微晾凉一下,放入蜂蜜搅拌均匀,冷藏一段时间就做好咯
菜谱简介
清香可口、美白养颜的柚子蜂蜜茶只要有个煮锅就可以完成啦,第一次发,请大家多多提出指导意见哦,嘿嘿
小诀窍
1.一定要等柚子糊凉了之后再拌入,否则高温容易把蜂蜜中的营养物质烫死
2.做好的蜂蜜柚子茶可以泡水喝,也可以当果酱来吃,别有一番风味。
小常识
柚子的作用
果肉:健脾,止咳,解酒;
柚皮:化痰,止咳,理气,止痛
。
主治咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞、疝气等。
1.柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。
2.柚中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇。
3.柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度。
4.柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
5.新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬,能降低血糖。
柚子食用禁忌1.服避孕药的女性要禁食
2.脾虚泄泻者不宜多吃
3.柚子千万不能与某些药品同服,否则失去药性
蜂蜜的作用蜂蜜中含葡萄糖、果糖混合物较高,利于吸收。还含有蛋白质、淀粉、苹果酸等。其他还有脂肪、酶类、各种维生素(B2、B6、K等)和钙、磷、铁、锰等矿物质。蜂蜜有提高人体抵抗力的功能,能够使人精力充沛,调整脾胃功能,可治疗胃炎、便秘、胃及十二指肠溃疡,还能去腐生肌,加快创口愈合。另外,心脏病患者常食用可营养心肌。本品对于神经衰弱和肝炎病人也有疗效。
蜂蜜食用禁忌不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。
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