南瓜甜窝头的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了南瓜甜窝头的做法的相关教程:主料面粉(适量),南瓜(小半个)辅料酵母粉(适量)厨具蒸锅步骤1、南瓜洗净切薄片2、上蒸锅蒸3、蒸熟后,用勺子按压成泥4、温水化开适量酵母粉,并添加一勺白糖5、压好的南瓜泥倒入面盆中6、倒入酵母水,用
主料
面粉(适量),南瓜(小半个)
辅料
酵母粉(适量)
厨具
蒸锅
步骤
1、南瓜洗净切薄片
2、上蒸锅蒸
3、蒸熟后,用勺子按压成泥
4、温水化开适量酵母粉,并添加一勺白糖
5、压好的南瓜泥倒入面盆中
6、倒入酵母水,用筷子搅拌成絮状
7、揉成成型的面团
8、盖上湿布,放到温暖处发酵半小时
9、放到案板上,揉成光滑的面团(请忽视本人的V手势O(∩_∩)O哈哈~)
10、揪出一块揉成长条状
11、切成块(切得不好,见谅(~ o ~)~zZ)
12、在案板上揉成窝头样子(忘拍图了) 我还用筷子在窝头底部插进去一颗葡萄干哈哈,这个好玩的事情没有忘记拍
13、蒸锅放上水,蒸屉铺上湿布,把窝头们排好队
14、水开后蒸十分钟就好了!又忘拍图了,偷偷用前一个图嘎
菜谱简介
新鲜的南瓜和雪白的面粉,她们在一起后会有怎样美丽的故事呢?
小常识
南瓜做法技巧
1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。
2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。
3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。
4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。
南瓜的作用预防癌症、
保护胃粘膜、
降血糖、
降血压、
预防前列腺。
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