香菇肉粽的做法

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主料

糯米(2斤)

辅料

猪肉(1斤)，香菇(若干)，鱿鱼干(6只)

厨具

煮锅

步骤

1、粽叶 跟糯米要提前泡好 至少半小时

2、干香菇跟鱿鱼干 泡开 切成条状

3、起锅烧油油量要多点 依次放入香葱 肉 香菇 鱿鱼 炒至有香味

4、包粽子了可惜我手法不行 只能将就着力求米粒别漏出来就行

5、起锅烧水 水要没过粽子煮10-20分钟即可 美味的味道出来了哦

菜谱简介

想吃肉粽凭借记忆中奶奶的做法自己做吧

小诀窍

包粽子的手法各不相同 不会的话 可以百度看视频哦

小常识

糯米做法技巧

糯米食品宜加热后食用；宜煮稀薄粥服食，不仅营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用

糯米不宜与苹果共食，易产生不易消化的物质

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