生姜红枣奶茶的做法
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主料
红枣(20克),生姜(10克),红茶(1包),纯牛奶(200克)
辅料
冰糖(适量),水(400克)
厨具
煮锅
步骤
1、红枣去核切小条、生姜切小片。
2、锅中放入适量水、加入红枣、生姜。
3、小火煮沸,在继续煮5分钟左右。
4、将红茶包放入煮好的红枣姜水中泡两下取出
5、牛奶加热至微沸立即关火
6、再将牛奶冲入茶水中。
7、加入适量冰糖调味即可。
菜谱简介
非常适合女性的一款暖身奶茶,冬天喝上一杯心里一下子暖起来啦!而且对冬季感冒也有一定的辅助做用呢!
小诀窍
想要口感更好煮好的红枣姜水可以过虑再放入茶包。
小常识
红枣做法技巧
1. 枣皮中含有丰富的营养素,炖汤时应连皮一起烹调;
2. 枣配鲜芹菜根同煎服,对降低血脂胆固醇有一定效果。
红枣的作用补益脾胃、滋养阴血
;养心安神、缓和药性
红枣食用禁忌糖尿病人最好少食用,含糖量太高。湿盛或脘腹胀满者忌食,有宿疾、食积、便秘、脾胃虚寒者不宜多吃。虫枳龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用
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