小蝌蚪找妈妈的做法

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主料

大米(100g)

辅料

西兰花(50g),鸡蛋(1只),面粉(100g),胡萝卜(适量),虾仁(适量),菠菜(适量),青豆粒(适量),玉米粒(适量),海带(适量),奶酪片(适量)

厨具

搅拌机、电饭煲、电压力锅、汤锅、煮锅

步骤

1、准备好食材。

2、将米加适量水煮成米粥,另起锅将西兰花、虾、胡萝卜、海带煮熟。

3、菠菜打成泥加鸡蛋打散。

4、加入面粉和少许食盐搅拌均匀。

5、倒入平底锅摊成面饼。

6、用小熊鸡蛋模压出青蛙形状。

7、在面饼上压出圆形。

8、用竹签压出荷叶纹路。

9、在奶酪上压出椭圆做青蛙的眼睛。

10、海带压出小圆形做青蛙眼珠。

11、压出V形做青蛙另一只眼睛。

12、同样的在海带上压出嘴巴,挤上番茄酱当腮红。

13、用工具压出小蝌蚪的形状,煮熟的胡萝卜压成花。

14、玉米青豆粒加盐炒熟。

15、米粥和西兰花放料理机加少许食盐打成糊。

16、全部盛入碗中。

17、摆上蝌蚪和荷叶、花朵水草即可。

菜谱简介

暖和的春天来了,池塘里的冰融化了,柳树长出了绿色的叶子。   青蛙妈妈在泥洞里睡了一个冬天,也醒来了。她从泥洞里慢慢地爬出来,伸了伸腿,扑通一声,跳进池塘里,在碧绿的水草上,生下了许多黑黑的、圆圆的卵。   春风吹着,阳光照着,池塘里的水越来越暖和了,青蛙妈妈生下的卵,慢慢地活动起来,变成一群大脑袋、长尾巴的小蝌蚪。   小蝌蚪在水里游来游去,非常快乐。   有一天,鸭妈妈带着小鸭到池塘来游水。小鸭子们跟在妈妈后面,嘎嘎嘎叫着。小蝌蚪看见了,就想起了自己的妈妈。   他们你问我,我问你:我们的妈妈在哪里呢?可是谁也不知道。   他们一齐游到鸭妈妈身边,问:鸭妈妈,鸭妈妈,您看见过我们的妈妈吗?您告诉我们,她在哪里?   鸭妈妈亲热地回答说:看见过。你们的妈妈有两只大眼睛,嘴巴又阔又大。好孩子,你们到前面去找吧!   谢谢您,鸭妈妈!小蝌蚪高高兴兴地向前面游去。   一条大金鱼游过来了,小蝌蚪看见大金鱼头顶上有两只大眼睛,嘴巴又阔又大。他们想:一定是妈妈来了,就追上去喊:妈妈!妈妈!   大金鱼笑着说:我不是你们的妈妈。我是小金鱼的妈妈。你们的妈妈肚皮是白的,好孩子,你们去找吧!   谢谢您!金鱼妈妈!小蝌蚪又向前面游去。   一只大螃蟹从对面游了过来。小蝌蚪看见螃蟹的肚皮是白的,就迎上去大声叫:妈妈!妈妈!   螃蟹摆着两只大钳子,笑着说:我不是你们的妈妈。你们的妈妈只有四条腿,你们看我有几条腿呀?   小蝌蚪一数,螃蟹有八条腿,就不好意思地说:对不起呀,我们认错了。   一只大乌龟在水里慢慢地游着,后面跟着一只小乌龟。小蝌蚪游到大乌龟跟前,仔细数着大乌龟的腿:一条,两条,三条,四条。四条腿!四条腿!这回可找到妈妈啦!   小乌龟一听,急忙爬到大乌龟的背上,昂着头说:你们认错啦,她是我的妈妈。   大乌龟笑着说:你们的妈妈穿着好看的绿衣裳,唱起歌来‘呱呱呱’,走起路来一蹦一跳。好孩子,快去找她吧!   谢谢您,乌龟妈妈。小蝌蚪再向前面游过去。   小蝌蚪游呀游呀,游到池塘边,看见一只青蛙,坐在圆圆的荷叶上呱呱呱地唱歌。   小蝌蚪游过去,小声地问:请问您:您看见我们的妈妈吗?她有两只大眼睛,嘴巴又阔又大,四条腿走起路来一蹦一跳的,白白的肚皮绿衣裳,唱起歌来呱呱呱……   青蛙没等小蝌蚪说完,就呱呱呱大笑起来。她说:傻孩子,我就是你们的妈妈呀,我已经找了你们好久啦!   小蝌蚪听了,一齐摇摇尾巴说:奇怪!奇怪!为什么我们长得跟您不一样呢?   青蛙笑着说:你们还小呢。过几天,你们会长出两条后腿来;再过几天,又会长出两条前腿。四条腿长齐了,脱掉尾巴,换上绿衣裳,就跟妈妈一样了。那时候,你们就可以跳到岸上去捉虫吃啦。   小蝌蚪听了,高兴得在水里翻起跟斗来:呵!我们找到妈妈了!我们找到妈妈了!   青蛙扑通一声跳进水里,带着小蝌蚪一块儿游玩去了。   后来小蝌蚪长大了,变成了小青蛙。小青蛙常常跳到岸上捉虫吃,还快活地唱着:呱呱呱,呱呱呱,我们长大啦!我们长大啦!我们会捉虫,捉尽了害虫,保护庄稼。

小常识

大米的作用

补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻;大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

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