花式豆沙面包的做法

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主料

面包粉(250g)

辅料

豆沙(适量)

厨具

电烤箱

步骤

1、各种材料放面包机内揉面20分钟，第二次再加入黄油继续揉20分钟，直到能拉出筋膜为止

2、发酵至两倍大

3、发好后压出气泡，平均分成6个小剂子，豆沙搓圆，同样分六份

4、拿起一个面团，放入一个豆沙团，捏紧，收口朝下

5、擀平，斜着切几刀，不要切段

6、卷成卷，两段捏紧

7、全部做好

8、发酵至两倍大，上面刷上蛋液，撒上芝麻

9、烤箱180度，20分钟即可

菜谱简介

面包做熟悉了，只要花点心思就能演变出各种各样不同形状不同口味的面包，做早餐很不错

小常识

豆沙的作用

提高免疫力,安神除烦,补充能量

红豆沙与羊肝相克，同食会引起中毒。绿豆沙不宜与鲤鱼同食。

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