酸辣粉的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了酸辣粉的做法的相关教程：主料红薯粉(适量)辅料青菜(适量)，花生米(适量)，白芝麻(适量)，香菜(适量)厨具煮锅步骤1、红薯粉提前泡发好，青菜二颗2、热锅凉油，下红油豆瓣酱炒香3、加入清水4、准备好吏云生高醇浓汤一支5、加入

主料

红薯粉(适量)

辅料

青菜(适量)，花生米(适量)，白芝麻(适量)，香菜(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、红薯粉提前泡发好，青菜二颗

2、热锅凉油，下红油豆瓣酱炒香

3、加入清水

4、准备好吏云生高醇浓汤一支

5、加入辣椒油，吏云生浓汤，香醋煮开后加入泡发的红薯粉丝煮至熟，盛出

6、另取一锅烧开水，放入青菜焯熟后捞出放在煮好的粉丝上面

7、放入炸好的花生、炒好的白芝麻和香菜段即可

菜谱简介

以前煮酸辣粉一般是用鸡汤或骨头汤做汤底，今天用吏云生浓醇高汤做汤底，味道很鲜美的说。 这次做的是一人份，本来是我一个人吃的，小孩说她试吃一口即可，可一试我差点没份了，好在我分装的是两小碗，总算能吃到一些，味道又酸又辣，汤很鲜美，答应小孩下次多做点。 好吃的东东一定发上来和大家一起分享。

小常识

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