辣炒土豆丝的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了辣炒土豆丝的做法的相关教程：主料土豆(150g)辅料辣椒(50g)，葱(10g)厨具炒锅步骤1、三个大土豆2、把土豆洗干净切成丝3、这是辣椒和葱花4、锅中倒入适量的油，先爆炒葱花5、然后倒入土豆丝6、翻炒三分钟后在放入辣椒7、快

主料

土豆(150g)

辅料

辣椒(50g)，葱(10g)

厨具

炒锅

步骤

1、三个大土豆

2、把土豆洗干净切成丝

3、这是辣椒和葱花

4、锅中倒入适量的油，先爆炒葱花

5、然后倒入土豆丝

6、翻炒三分钟后在放入辣椒

7、快出锅的时候放入盐和鸡精 翻炒几下就行了

8、盛到盘中 这是我们的午餐哦

菜谱简介

这是一道非常简单的家常菜，但是切土豆丝是比较麻烦，初学做菜的朋友可以经常用切土豆来练习刀工哦。

小常识

土豆做法技巧

存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点，配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙)，斑点就会消失;

土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂，若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂，里面却是生的。

1、和胃调中，健脾利湿，宽肠通便，胃火牙痛、脾虚纳少；

2、高血压、高血脂，关节疼痛；

3、降糖降脂，减肥，美容，抗衰老，神疲乏力；

4、解毒消炎，活血消肿，益气强身，皮肤湿疹；

5、消化不良、大便干结。

吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的辣炒土豆丝的做法,辣炒土豆丝怎么做,辣炒土豆丝的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/64924c088ce1e59d0e05044d.html

相关推荐